Chleb "Żyto-Raz" - Piekarnia Zielona Góra
Kiedy odebrać zamówione pieczywo?
  1. Chleb "Żyto-Raz" - Piekarnia Zielona Góra
  2. Kiedy odebrać zamówione pieczywo?

Żyto-Raz

(1 opinia klienta)

20,00 zł

Chleb, który pokochali szukający najzdrowszego pieczywa na bazie zakwasu. Dla kogo? Jeśli szukasz chleba o najniższym indeksie glikemicznym, lekko strawnego, zachowujący długo świeżość.

WAŻNE: zawartość drożdży wynika z naturalnie wystepujących drożdży w kwasie chlebowym, które są jednym z głównych składników kwasu chlebowego (zaraz przy bakteriach kwasu mlekowego). Drożdże całkowicie wymierają w temp. powyżej 68 ℃. Pieczywo podczas wypieku uzyskuje temp. wewnątrz ok 98 ℃.

Nasze pieczywo to:
  • Mąki bez polepszaczy
  • Długa fermentacja
  • Zero cukru
  • Ręcznie robione
  • ZDROWIE

Opis

Wartości odżywcze

Składnik Na 100 g
Energia 205 kcal / 860 kJ
Białko 5,8 g
Tłuszcz 2,1 g
– w tym kwasy nasycone 0,3 g
Węglowodany 42 g
– w tym cukry 1,2 g
Błonnik 7,5 g
Sól 1,4 g

Cukry zawarte w produkcie pochodzą wyłącznie z naturalnie występujących składników, takich jak mąka.

Informacje dodatkowe

Waga 0,700 kg
Mąka

Żytnia T-2000, Żytnia T-720
Woda

Filtrowana na potrzeby piekarni
Zaczyn

Kwas żytni
Dodatki

Sól
Drożdże

Saccharomyces cerevisiae

1 opinia dla Żyto-Raz

  1. Barbara Soszyńska (zweryfikowany) –

    Najlepszy chlebek na świecie.

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne produkty