Kawiarnia już działa. Jej strona jeszcze nie.
Wolimy ustawić stoliki, niż opisywać, jak je ustawimy. Ta strona powstaje w tempie, w jakim znajdujemy na nią czas między jednym wypiekiem a drugim — czyli powoli.
Kawa nie czeka na stronę. Wpadnij i zobacz sam. Zdjęcia i tak nie oddadzą, jak pachnie w środku.



Co już stoi, a co jeszcze nie.
Robimy to sami, po swojemu. Nie z gotowych rozwiązań, które znaleźć można wszędzie.
Bohaterów Westerplatte 32, tuż za Burger House.
Kawiarnia i piekarnia pod jednym adresem. Parking pod kawiarnią jest bezpłatny od 16:30.
Odpowiedzi
-
Poproszę o ciasto bez cukru.
-
Basiu, to jest nasz cel 🙂 W piekarni nie używamy w ogóle cukru białego. Jedyny jaki dopuszczamy, to prawdziwy trzcinowy odmianę Demerara (w bardzo małych ilościach) oraz Ksylitol (ma około 40% mniej kalorii, niski indeks glikemiczny (IG: 8-13)).
-
-
Pomyślalabym o jakieś cieście drożdżowym albo drożdżówkach raz w tygodniu ale Vegańskich , bo w Zielonej nie ma za bardzo wyboru 🙂
-
Czy będą jakieś ciasta dla alergików bez mleka krowiego i nabiału??
-
W menu niestety nie będzie całkowicie pozbawionych nabiału ciast. Zawsze znajdzie się jakiś składnik np. masło, który jest wręcz podstawą wypieku naszych ciast. Takim ciastem będzie u nas np. Staropolski, kruchy jabłecznik.
-
-
Nie mogę się doczekać, aż odwiedzę to miejsce! 😍
-
Klaudia, widzimy się niebawem! 🙂
-
-
W mieście nie ma miejsca gdzie na kawę kuloodporna i keto desery można by przyjść… Więc może coś wymyślicie?
A wtedy chętnie i regularnie będziemy się pojawiać.-
Aga, dałaś dobre wyzwanie 🙂 Espresso doppio z 30 lub 40% śmietanką… dostaniesz u nas bez problemu, trudniej z masłem ale kto wie 🙂
-
-
Wspanialy byłby jakiś wypiek tylko z mąk pradawnych: orkiszu, samopszy lub płaskurki. Obecny chleb orkiszowy jest super ale niestety jest z dodatkiem żyta.
-
Sugestia dla asortymentu pieczywa. Bardzo lubię bułkę, którą można kupić w Niemczech pod nazwą Laugeneck. Czy znacie tę bułkę? Jeśli tak czy jest możliwość , że włączycie ją do „repertuaru” ?
-
Czy macie w ofercie wypieki, słodkości całkowicie wegańskie? Jeśli nie, to apeluję o ich wprowadzenie 🙂 Pozdrawiam

Dodaj komentarz